Ичхон «Имгымним Пунчхон Чжанъо» — лучший ресторан жареного угря

Ичхон «Имгымним Пунчхон Чжанъо»

Сегодняшний пост посвящен недавно открывшемуся в Ичхоне ресторану «Имгымним Пунчхон Чжанъо» (Королевский угорь Пунчхон).

Ичхон славится своим рисом, который, как говорят, подавали самому королю. Я отправился туда в ожидании, что вкус угря будет соответствовать названию и окажется достойным королевского стола.

На стенах висит множество автографов знаменитостей.

Раньше владелец держал ресторан в районе Кури, а затем расширился и переехал сюда, так что у заведения богатые традиции.

Вот меню.

Система здесь как в мясных лавках-ресторанах: вы покупаете угря и сами его жарите. Плата за сервировку стола очень демократичная.

Это базовая сервировка. Овощи и закуски можно брать в неограниченном количестве в зоне самообслуживания.

В итоге я съел очень много овощей.

Как вы знаете, идеальный финал трапезы с угрем — это «чжанъо-тхан» (суп из угря).

Нужно обязательно съесть суп, чтобы убрать излишнюю жирность в конце.

Угорь был полностью уничтожен.

Это честный отзыв об ичхонском «Имгымним Пунчхон Чжанъо», написанный на собственные средства без всякого спонсорства.

https://naver.me/FW6eCqa8

Часто задаваемые вопросы

Как заказать угорь King's Pungcheon?

Да, он работает как ресторан мясной лавки. Посетители покупают угря прямо в магазине и приносят его к своему столу, чтобы жарить и есть, а плата за сервировку стола очень доступна, что позволяет насладиться едой по разумной цене.

Взимается ли дополнительная плата за овощи и гарниры?

Нет, вы можете наслаждаться ими без ограничений и без дополнительной платы. После предоставления базовой сервировки стола вы можете взять столько свежих овощей и различных гарниров, сколько захотите, из бара самообслуживания в магазине.

Есть ли у вас рекомендуемые блюда?

Да, мы рекомендуем суп из угря в качестве завершающего блюда. После употребления жареного угря, сочетание его с супом из угря очистит жирность во рту своей уникальной остротой, сделав вашу трапезу еще более приятной.

Этот ресторан недавно открылся?

Да, это недавно открывшийся магазин в Ичхоне. Однако владелец ранее долгое время управлял рестораном угря в районе Гури, прежде чем расшириться и переехать сюда, поэтому он гордится глубокими традициями и проверенным вкусом.